Löpning Kost & Näring 31 inlägg 13853 visningar

Godis är gott

1978 • Stockholm
#1
29 maj 2013 - 13:15
Gilla
Ordet godis förekommer mycket frekvent här på jogg.se de senaste dagarna. Orsaken är givetvis att många är i en fas av uppladdning/kolhydratuppladdning inför Stockholms maraton.

Om man har tömt kolhydratdepåerna och vill förbereda sig inför en mara genom att kolhydratladda, har det då någon betydelse varifrån kolhydraterna kommer? Är snabba kolhydrater bättre än långsamma? Spelar det någon roll om jag laddar med pasta, sportdryck, cornflakes, hallonbåtar eller bönor?
< < < 1 2 > > >
1973 • Älvängen
#2
29 maj 2013 kl 13:19
Gilla
Min högs subjektiva uppfattning.

För loppets skull så kvittar det. Men för hälsans skull så är ju t ex rotfrukter betydligt bättre än smågodis!

;-)
1965 • Kungsholmen
#3
29 maj 2013 kl 15:00
Gilla
Det man vill åstadkomma är ju att höja blodsockret så mycket att levern frigör insulin som startar inlagring i muskler. Det åstadkommer nog de flesta kolhydrater om man bara intar dem i tillräckligt stor mängd men det är lättare med rent socker eller godis jämfört med palsternackor eller rovor.

För att undvika att blodsockret skjuter i höjden för mycket kan man äta godiset/sockret direkt efter en måltid som då gör att upptaget bromsas (man sänker GI på helheten).
Johnny Bråttom
2007 • Stockholm
#4
29 maj 2013 kl 18:15
Gilla
Vad händer om blodsockret skjuter i höjden?
1965 • Kungsholmen
#5
29 maj 2013 kl 18:28
Gilla
Det anses väl allmänt onyttigt och leder på sikt till diverse problem som diabetes, insulinokänslighet etc. Inte någon enstaka gång med upprepade intag av snabba kolhydrater över långa tider.
Staffan Malmberg
1954 • Hyltebruk
#6
29 maj 2013 kl 19:24
Gilla
Du svarade inte i den andra tråden Peter: NÄR på dygnet ska man äta kolhydrater för att få bäst inlagring?
1965 • Kungsholmen
#7
29 maj 2013 kl 19:42
Gilla
Staffan: jag har ingen aning och tror att det är av marginell betydelse. Men jag vet inte.
1979 • Holmsund
#8
29 maj 2013 kl 20:52
Gilla
Ett sätt för att få kolhydraterna att lagras in i musklerna istället för att energilagring ska riktas mot fettdepåer är att aktivera GLUT-4 transportörer.

Det kan man göra genom att 5 minuter före intag av mycket kolhydrater göra enkla muskelövningar. Jag brukar köra 30 st knäböj och 30 st breda armhävningar. Proceduren upprepas igen 1-1,5 timme efter måltiden.

GLUT-4 aktivering =)
Dana
1965 • Helsingborg
#9
29 maj 2013 kl 21:31
Gilla
och vad är GLUT-4 aktivering svenne?
Magnus
Stockholm
#10
29 maj 2013 kl 22:17
Gilla
Koffein snabbar också på glykogeninlagring: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18467543
Bo Engwall
1955 • Uppsala
#11
29 maj 2013 kl 22:29
Gilla
För mig fungerade 5 hg + 5 hg godis som huvudsaklig föda intagen på eftermiddagen efter löppasset de två sista dagarna före 17 marathonlopp på 2.18-2.26 h.

Dessutom praktiskt vid loppen utomlands så att middagsbiten löstes enkelt.
1979 • Holmsund
#12
29 maj 2013 kl 22:42
Gilla
@Dana GLUT-4 är en molekyl som finns på ytan av muskelceller. Den aktiveras när muskeln aktiveras. När GLUT-4 är aktiverad gynnas transporten av glukos in i muskelcellen och kan där användas direkt eller lagras som glykogen.

Och som @Magnus N refererar till, koffein underlättar också inlagringen av glykogen i muskelcellerna.
Ingalill Lindholm
1979 • Älvkarleby
#13
30 maj 2013 kl 06:49
1 Gilla
Och vilken tid på maran måste man prestera för att det ska vara ok att ladda med godis innan???

Godisråttan som tycker det känns mycket bättre om ätandet har ett "lagligt" syfte ;-)
1965 • Kungsholmen
#14
30 maj 2013 kl 07:57
2 Gilla
Inga-Lill: Om du kör kolhydratladdning öht idag så kan du byta ut spagettin mot godis när som helst.

Syftet med kolhydratladdning/godisätning är att överfylla glykogendepåerna i musklerna så de räcker längre. Normalfyllda blir de automatiskt med normal kost och lägre träningsdos.

För att ha riktig nytta av överfyllda depåer måste du orka springa så fort att du tömmer de normala depåerna i botten på maran.
Det är det inte alls säkert att man gör. En dåligt tränad person kan bli så muskelutmattad långt innan depåerna är tömda att han inte begränsas av depåernas fyllnad.

Springer man långt under sin förmåga eller är en extrem fettbrännare så kan man också ha nog med glykogen i musklerna utan att ha behov av överfyllnad.

Svårt att säga vem som kommer att behöva överfylla sina depåer tror jag, så varför chansa? Ät godis för säkerhets skull :-)
1970 • Hörby
#15
30 maj 2013 kl 08:01
Gilla
Godis eller inte ska jag låta vara osagt, men den som vill ha en rolig halvtimme kan titta på det här inslaget med Rune Larsson: http://urplay.se/Produkter/157952-UR-Samtiden-Myter-om-maten-Man-maste-inte-ladda-med-spagetti
Johan
1978 • Stockholm
#16
30 maj 2013 kl 09:41
Gilla
Om jag minns rätt så handlar väl Runes inslag om distanser längre än marathon och då har vi en helt annan diskussion.
Ingalill Lindholm
1979 • Älvkarleby
#17
30 maj 2013 kl 09:50
1 Gilla
Peter P: Ja varför chansa, Stockholm Maraton kanske är mitt lopp i år!!!! Varför lämna något åt slumpen liksom........ :-)

1970 • Hörby
#18
30 maj 2013 kl 11:04
1 Gilla
Ja, Rune är ju ingen duvunge precis... Inslaget ser jag mest som en stunds underhållning. Gillar hans kommenter ang. "Low calorie energy bar".
1978 • Stockholm
#19
30 maj 2013 kl 15:53
Gilla
Det finns givetvis andra för- och nackdelar med godis eller tex rotfrukter. Kortfattat; godis är gott medan rotfrukter är nyttigt.

Av er svar är mitt intryck att det inte spelar någon roll för själva kolhydratuppladdningen om jag äter hallonbåtar eller bönor. Korrekt
?

Gabriel Enning
1980 • Lidingö
#20
30 maj 2013 kl 16:30
Gilla
Fast Rune Larsson har sprungit snabba marathon. Boston marathon på 2:18 1981 t ex.

64 löpare sprang under 2:20 i det loppet. Helt utan LCHF, funktionskläder, GPS och Vibram Five Fingers. Det var tider det.
< < < 1 2 > > >
Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.