Löpning • Kost & Näring • 89 inlägg • 12789 visningar •

LCHF - Nybörjare

Marcus Karlsson
1978 • vetlanda
#1
•
19 maj 2014 - 11:30 (Redigerad 19 maj 2014 - 11:31)
Gilla
Det finns säkert 1000 inlägg om detta och jag har läst några.
Jag gjorde ett löparryck i höstas och gick snabbt ner 10kg, tyvärr tog det inte lång tid innan jag skadade mig. Nu är jag uppe i 93kg igen (suck)

Denna gången tänkte jag ta det lite lugnare och försöka gå ner till 85 innan jag börjar springa allt för långt.

Eftersom jag är trött på lågkalori dieter och ständigt går hungrig när jag testat tidigare tänkte jag satsa på LCHF. Tyvärr har jag väldigt lite tid att laga man.

Jag har inga problem att käka samma sak varje dag (så länge jag blir mätt)

Vad tror ni om följande:

Frukost
2 - tunnbröd/finncrisp med smör ost. (Iallafall första veckorna för att inte sakna mackan) 2st ägg. (kan koka på kvällen)
//
Variera med äggröra / bacon / korv (Är korv lchf?) , stekägg/bacon. (De dagar jag är uppe tidigt)
//
turkisk yoghurt och bär,
//
makrillfileer i tomatsås med knäckebröd Wasa Sport (?)

Lunch:
Kött eller fisk, mängder med grönt, Bacon etc.

Kvällsmat:
Samma som frukost

Kan man käka för mkt ägg ? Jag är verkligen inte intresserad av att stå och baka lchf bröd och köra avancerad middag, det handlar mer om att bli mätt.
< < < 1 2 3 4 5 > > >
Felicia Eriksson
1980 • Stockholm
#21
•
27 maj 2014 kl 12:05
Gilla
Har tänkt testa LCHF en tid nu för det verkar ju fungera. Att sluta med socker - den grejen förstår jag. Men att börja äta så fet mat efter alla år med att försöka äta "lätt" känns svårt. Är det inte det? Man kanske blir van.
Daniel Sjöberg
1975 • Göteborg
#22
•
27 maj 2014 kl 14:49
Gilla
Ett bra tips är kebabsallad, pizzerior finns överallt och alla serverar kebabsallad! Skippa brödet bara, såsen kan säker innehålla lite mjöl, men det blir lite för krångligt om man ska tänka på precis allt!

Det är nu du ska hålla i det träget, det finns ingen snabbfix, ett kilo i veckan blir det. Nån vecka kanske inget, nästa kanske två.
Men håll i det, över tid kommer du minska alla kilon du önskar.
#23
•
27 maj 2014 kl 14:50
Detta inlägg har raderats
#24
•
27 maj 2014 kl 14:50
Detta inlägg har raderats
Daniel Sjöberg
1975 • Göteborg
#25
•
27 maj 2014 kl 14:50 Redigerad 27 maj 2014 kl 17:15
Gilla
Jag ber om ursäkt för mina FYRA inlägg! Det blev lite ketchupeffekt av någon anledning! Jag kan inte radera dem heller verkar det som....
Daniel Sjöberg
1975 • Göteborg
#26
•
27 maj 2014 kl 17:23
2 Gilla
Felicia, om du minskar andelen kolhydrater i kosten så ökar den relativa mängden fett i din kost även om du inte tillsätter något extra.
Man måste inte trycka i sig en massa fett om man har svårt för det, MEN jag tror kroppen behöver energin. Jag tror absolut inte på fettsnåla produkter. Ät mat som du tycker är god! Och ät naturligt fett så mycket som du tycker om och så att du blir mätt.
Mattias Hedlin
1970 • Fagersta
#27
•
27 maj 2014 kl 20:49
1 Gilla
Jag tycker att alla fyra inlägg var bra :-)
Marcus Karlsson
1978 • vetlanda
#28
•
2 juni 2014 kl 11:39
Gilla
Uppdatering.

Imorgon är det 2 veckor sedan jag drog igång med LCHF. Får sträcka på mig då jag inte syndat en enda gång trots affärsmiddagar och resor!

Idag visade vågen 87.6kg vilket betyder att jag nästan gått ner 5.5kg på 2 veckor. Ngt som självklart motiverar lite extra!

Jag är väl rädd att jag kanske käkar lite för mkt "mat", vet inte riktigt hur stor roll detta spelar?

En normal dag kan se ut ungefär så här:

Frukost:
1.5 DL turkis yoggi med lite bär i.
1 ägg
3-5 Ostskivor med rejält räksallad på (Hittade en riktigt fet med låg kolhydrat)

Fika:
Kaffe med grädde

Lunch:
Sabla massa grönsaker
1,5 kycklingfilé
Beasås i ganska stor mängd.

Fika:
Kaffe med grädde

Kvällsmat:
Sallad med 0.5-1paket bacon och 2 ägg. (Kanske dåligt med fett här?)

Det är med andra ord stora portioner vilket gör att jag inte små äter eller går hungrig, däremot kanske jag blir lite "för mätt"...

Låter det hyfsat rätt eller bör jag ändra på något?

Ngt jag saknar är "något gott till kaffet" samt snacks på lördagskvällen (letat efter ostchips, gjorde även egna men de smakade inget vidare...) Saknar även potatis/pasta till luncherna...



Marcus Karlsson
1978 • vetlanda
#29
•
2 juni 2014 kl 11:40
Gilla
Glömde en sak: Något jag tycker är svårt är att veta vad såser innehåller när man käkar ute. jag ber om grönsaker istället för pasta/potatis men såsen har jag kört på. Har svårt att tro att såserna innehåller massa socker, eller?
Daniel Sjöberg
1975 • Göteborg
#30
•
3 juni 2014 kl 13:20
Gilla
Du är på helt rätt spår Marcus!

Angående mängden mat så är det ju nått du kan ändra på om du känner för det, det kanske vore bra, men det är inget superviktigt just nu! Plocka bort vissa delar i tex frukost och kvällsmat om det känns bra.
MEN, mycket viktigare att du äter och är mätt och kan hålla i det under lång tid! Gå inte omkring hungrig!

Jag tycker ditt matschema ser jättebra ut annars!

Nått gott till kaffet: ta tex så små mörka chokladbitar med minst 80-90% cacao. Det är ju av förklarliga skäl svårt att ersätta det söta som vanligtvis fikas till kaffet :)

Gott på lördag kväll är inte min starka sida, jag brukar fuska då! Men det kanske är nått du kan göra längre fram när du nått målvikten....annars kolla i Lchf recept-appar eller Lchf-kokböcker.

Istället för past, ris och potatis brukar jag steka brockoli i smör och créme fraich, blir jättegott och mättande. Annars finns ju tex blomkålsmos etc.

Det där med såserna är ju en fråga om hur strikt man vill vara. När du nu är inte i en fas av viktminskning så kanske du ska bemöda dig med att fråga kocken och om möjligt välja nått utan socker och mjöl.
Jag brukar dock inte göra det, tycker det blir lite för omständigt i längden.
Det viktigaste är trots allt att du hittar en nivå som du kan leva med länge.
Men "fastnar" du på vågen och inte går ner nått då kan du ju tajta till det ytterligare.

/d
Tanja Werner
1968 • Malmö
#31
•
4 juni 2014 kl 11:49
Gilla
Lördagar: fläsksvalar, parmesan med skinka o oliver..hemmagjorda chokladbollar... det finns jättemånga recept på nätet.
Marcus Karlsson
1978 • vetlanda
#32
•
17 juni 2014 kl 17:00
Gilla
Lite knäckande. förra inlägget jag skrev var den 2 Juni och då vägde jag 87.6, jag var sedan nere på 86.8.

Sista veckan har vågen visat mellan 87.5 och 88.0 varje morgon. Inte alls kul.

Tycker jag äter "rätt". Ok jag väger inte maten och jag äter ganska mkt kött.

Äter mer eller mindre uteslutande:

Frukost:
Turkisk yoggi med lite frysta bär.
lchf bröd med ost/bregott (fiberhusk, sesamfrö, ägg, ost består brödet av)

Mellanmål:
Kaffe med grädde.

Lunch:
Grönsaker.
Kött (typ 1.5 kycklingfilé eller ngt annat)
bea eller kryddsmör av bregott/salt/persilja (som jag gjort själv)

Kvällsmat:
Antingen yoggi eller typ äggsallad med ngn sås.

Funderar på att börja springa igen men hade tänkt att gå ner en bit först och spara på knäna... frågan är om det skulle göra nytta?
Irene
1968 • Åstorp
#33
•
17 juni 2014 kl 18:00
Gilla
Kvällsmaten verkar ganska mager. Dessutom innehåller yoggi mycket socker.Att gå ner i vikt är alltid bra för knäna. Ge inte upp. Att reducera sin vikt tar tid.
Daniel Sjöberg
1975 • Göteborg
#34
•
17 juni 2014 kl 19:16
Gilla
Glöm inte att du började på 93! :) du kan fastna på vågen nån vecka, inga problem. Håll ut, lägg inte av!

Bort med sokrad Yoggi :)

Vill du köra på hårdare så ät inget innan lunch, då tar det ganska hårt. Men annars, håll i det och ge inte upp!

Jag har själv upplevt att viktminskningen kommer lite i etapper, rätt som det är har du gått ner flera kilo.
Stefan Frövall
1980 • Märsta
#35
•
17 juni 2014 kl 22:13
Gilla
Ett alternativ som frukost är en så kallad "Bullet proof coffee" som innehåller 2msk smör (gärna osaltat), 2msk kokosolja (ekologisk) och 2dl kaffe. Mixa allt med stavmixer och det blir den godaste kaffedrinken någonsin! Dessutom mättar den i timtal.

Kanske kan mängden fett kännas motbjudande till en början, men har man druckit detta några gånger vill man höja dosen fett, supergott!

Ett annat tips jag sett flertalet gånger i LCHF-diskussioner är att man ska försöka skippa mejeriprodukter (förutom smör) så gott det går, om viktminskningen avstannar för att få fart på fettförbränningen, då mejeriprodukter innehåller en hel del kolhydrater.

Ge inte upp, du är på helt rätt spår!
Marcus Karlsson
1978 • vetlanda
#36
•
18 juni 2014 kl 08:36
Gilla
Med yoggi menar jag turkisyogurt ;)

Ibland blir kvällsmaten en sallad med kyckling/ägg bea.

Är det så att jag käkar för mkt proteiner?

Håkan Eriksson
1981 • Vegan Runners
#37
•
18 juni 2014 kl 14:37
Gilla
Om du vill spara knäna kan du ju ta en rask morgonpromenad före frukost, det ger inte alls samma stötar och slitage men ändå bra motion!
Daniel Sjöberg
1975 • Göteborg
#38
•
18 juli 2014 kl 20:11
Gilla
Marcus, hur går det? Lite nyfiken =)
Marcus Karlsson
1978 • vetlanda
#39
•
11 augusti 2014 kl 10:49
2 Gilla
Uppdatering:

Det har gått fantastiskt bra. Jag vet inte om jag kan påstå att jag äter ren LCHF men jag går iallafall ner i vikt!

Käkar mkt ost, smör, egen gjort bröd, turkisk yoghurt med bär.
Jag har helt slutat dricka öl, däremot dricker jag vin, whisky.
Mkt kaffe med grädde. Mkt kyckling/sallad. Däremot inte speciellt mkt mer fett.

Jag kan ta 4-5 chips för barnen på fredagen eller sno en godisbit då och då. Någon kaka har jag också ätit. Käkade ngn potatis vid midsommar.
Det har hur som helst varit extremt enkelt.

Vikten då? 83.5 stod vågen på idag, vilket betyder -9.5 kg på mindre än 3 månader. Detta utan löpning.

Jag hade tänkt börja springa vid 85 men avvaktar faktiskt lite till.

Jag var stilla på 86-86.5 i säkert 3 veckor, hoppade även mellan 85-86 i 2 veckor. Men nu har vägen varit under 85 i ngn vecka och idag under 84. Misstänker att jag kommer studsa runt på 83-84 i några veckor innan vågen går ner igen.

mkt svammel, men hur som helst går det riktigt bra. Kan jag väga under 80kg vid årsskiftet är jag riktigt nöjd! Då vågar jag dessutom belasta kroppen med lite "rejäl" löpning.

Uppdaterar om ngn månad igen.
Mattias Hedlin
1970 • Fagersta
#40
•
11 augusti 2014 kl 11:16
Gilla
Vad roligt! Bara att gratulera!
Du får väl vara beredd på ett litet bakslag snart(eller inte), men det är bara att hålla i så kommer det bli jättebra!
< < < 1 2 3 4 5 > > >
Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.