21 juni 2009 kl 07:24
Redigerad 21 juni 2009 kl 07:47
Det kan vara så att det behövs mer långsamma kolhydrater i kosten, eller lite mer protein, fett. Det är ju individuellt, ni som har godissug kanske kommer på det. Jag själv kan bli sugen på mest på kvällen om jag ätit för lite under dagen, av bra kolhydrater. Eller om jag ätit onyttigt, som påverkar blodsockret, då blir det en berg och dalbana. När jag äter bra hela tiden är jag aldrig någonsin sötsugen. Då är det lättare att känna mättnad coh må bra över riktig mat. Bäst för mig är långsamma kolhydrater som fullkorn, frukt, grönsaker. Äter ganska bra med protein från magra mejerier, ägg, mest fet fisk och fågel, men kött om jag blir bjuden. Fettet jag blir mest mätt av är från fiskfett,nötter,avokado, bra oljor. Blir snabbt hungrig utan bra protein, när det t.ex. är soppa och pannkaka på jobbet blir jag hungrig snabbt. Jag styrketränar och löptränar, och för ork och uthållighet är bra kost viktigt. Inte att mata cellerna med godis. Det är okej för den som vill äta sötsaker, självklart, men jag menar att det är viktigt att inte ersätta mat med tomma kalorier. T.ex. att hoppa över ett bra mellanmål för att "få "äta kakor. Det riktiga mellanmålet behövs också, särskilt för den som tränar mycket.
Recept på en god müsli: 4dl havregryn, 1 dl naturella solroskärnor, 1,5 dl grovt hackad mandel. 150 grader i ugnen i ca 15-20 min på bakplåtspapper. Tillsätt efter det svalnat 1/2-1 dl russin. Eller tillsätt russin på tallriken för mer variation. Ta istället om du vill färsk banan, hallon eller jordgubbar, kanel.
