Kalla fakta idag 19:20 - Kolhydrater vs fett

Corben Dallas

1978 • Göteborg

#2

•

16 november 2008 kl 18:23

Gilla

Det skall kollas på. Alltid roligt med lite hysteri-tv

Lena M

1961 • Norrtälje

#3

•

16 november 2008 kl 19:35

Gilla

Ja! Så kan vi starta en hysterisk tråd om för och emot fettkost! :-)

Leif Andersson

1954 • Falun

#4

•

16 november 2008 kl 19:54

Gilla

Jag minns i alla fall Runners World sågning av läkaren Annika Dahlqvist. Hur var det, hon skrev att hon löptränade varje dag hela sommaren innan det kröp fram att det rörde sig om makligt promenadtempo.

csaba

1973 • Malmö

#5

•

16 november 2008 kl 20:00

Gilla

Fett eller kolhydrater hit och dit.
Varför inte börja motionera och följa en gylen regel.
Gör av med mer kalorier än du stoppar i dig !

Lena M

1961 • Norrtälje

#6

•

16 november 2008 kl 20:04

Gilla

Precis csaba!
Jag tror det är egalt, eller i alla fall individuellt, hur fördelningen mellan fett, kolhydrater och protein ser ut. Att folk blir fetare och fetare beror på att de äter för mycket, inte fel sammansatt. I första hand, åtminstone.

Peter Carlsson

1982 • Fläcka

#7

•

16 november 2008 kl 20:29

Gilla

Visst är det så csaba. Men maten du stoppar i dig påverkar ju också immunförsvaret. En för stärkelserik kost kan leda till att stresshormonerna ständigt är aktiva vilket kan orsaka sjukdomar. Kroppen kan få sämre förmåga att stå emot förkylningar osv.

ulf johnson

1977 • uppsala

#8

•

17 november 2008 kl 09:17

Gilla

peter: att en stärkelserik kost ger "ständigt aktiva stresshormoner" låter konstigt och stämmer förmodligen inte alls. I övrigt håller jag med andra: Om du stoppar i dig mer energi än vad du gör av med spelar det ingen roll om den energin kommer från nötter, hamburgare, champagne eller lösgodis.

Roland Söderström

1962 • Onsala

#9

•

17 november 2008 kl 09:40

Gilla

Jag kan med andra ord stoppa i mig 1kg godis och dricka 3L Coke om dan.
bara jag skippar grönsakerna, fisken eller köttet.
För det är väl bara antalet kallorier som räknas?
Eller har jag missat något i denna diskussion?

Peter H Nilsson

1966 • Karlstad

#10

•

17 november 2008 kl 09:54

Gilla

Hela debatten om kolhydrater VS fett är fånig..

.. så länge vi intar de mest suspekta saker som inte borde följa med i födan. Mc Donalds, dricka, godis, chips, transfetter , E i alla dess former som färgämnen, konserveringsmedel, emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel, antioxidationsmedel, förtjockningsmedel, smakförstärkare, sötningsmedel, genmodifierade produkter och antibiotika i djuren som producerar osv osv osv.

Men människan är och har alltid varit lätt att vilseleda. Man kan bara göra egna val och ta hand om sig själv. Vad man än petar på så är det nån som blir förbannad.

Roland Söderström

1962 • Onsala

#11

•

17 november 2008 kl 10:07

Gilla

Peter H: Jag vet att vi har liknande åsikter vad gäller maten.
Jag var VÄLDIGT ironisk i mitt inlägg.

Fattar heller inte vad som är grejen med kolhydrater vs fett.
Man måste ha båda.
Vita kolhydrater är skit.
Allt annat än naturligt fett är skit.

sen måste jag påstå av egen erfarenhet att debatten med:
gör av med mer kalorier än du stoppar i dig
inte alls stämmer (på mig)
det tror jag enbart beror på att jag helt slutat med vita (snabba) kolhydrater, socker och tillsatser i maten.
Jag äter mer och fetare än nånsin och tränar mindre än nånsin.
Jag står still på mina 75kg
Jag har innan denna omställning haft svårt att hålla vikten utan att träna.

Niklas Johansson

1970 • Vendelsö

#12

•

17 november 2008 kl 10:18 Redigerad 17 november 2008 kl 10:19

Gilla

Vi bör bli mer insatta i detta med kost för våran egen och framförallt för våra barn skull. En sak som förändrat min syn på kosten markant och verkligen har gjort stora förändring av mitt liv är boken "Den hemlige kocken".

Egentligen baskunskaper och historia vi borde lärt oss i skolan...men mäktiga producenter av livsmedel ser till att vi inte gör det.

Roland Söderström

1962 • Onsala

#13

•

17 november 2008 kl 10:38

Gilla

Det jag tycker är bra är att debatten tar fart med stormsteg på alla håll och kanter.
Det är inne i media att ta upp tillsatser i maten och fett, socker osv.
Ibland bra ibland mindre bra.

Media är skrämmande effektiva att nå ut till massorna.
Förhoppningsvis blir det till det bättre i denna debatt.

Charlotta Sahlström

1972 • Täby

#14

•

17 november 2008 kl 13:02

Gilla

Anggående debatten:-) tycker en sund livsstil går hand i hand med fettkriget:-)
1. Slarva inte med maten (tränar man äter man...)
2. Sov inte för lite
3. Träna inte för mycket (hmmm svårt)
A piece of cake? (Nope.)

Pelle Bäckström

1969 • Malmö

#15

•

17 november 2008 kl 16:13

Gilla

Jag har provat LCHF under en tid och kan bara säga att så bra har jag aldrig mått!!! Tyvärr gick jag inte ner i vikt av den och det var mitt mål...
Så fort jag gått ner till min målvikt så ska jag fortsätta äta så...
Men äta lite kolhydrater av god kvalite´...

Inge Moral

1981 • Stockholm

#16

•

17 november 2008 kl 18:27

Gilla

Inte så konstigt att man mår bättre om man minskar intaget av all processad skit som livsmedelsindustrin lurar på oss, vars enda syftet är att generera så stor vinst som möjligt, inte bry sig om vår hälsa.
Sen kan man diskutera om LCHF är svaret men visst är det bättre än många andra dieter.

Desiré

1985 • Linköping

#17

•

19 november 2008 kl 00:25 Redigerad 19 november 2008 kl 00:41

Gilla

Kolhydrater har bara funnits i väldigt begränsade mängder under vår evolution. Varför behöver vi så mkt kolhydrater idag när våra förfäder sprang ifrån varg och jagade vilddjur som föda utan dessa?
http://www.livlinan.eu/html/mat_och_idrott.html

Annie F

1981 • Tullinge

#18

•

19 november 2008 kl 01:16

Gilla

Egentligen håller jag med dig Desiré ang. naturlig mat ger naturlig hälsa men ang. våra förfäder, levde de så pass länge att de hann få hjärt och kärlsjukdomar? Visst är fel kost och övervikt en väldigt stor orsak till att vi lider av det men att vi blir äldre nu än våra förfäder har oxå en väldigt stor del i det hela. På bara ett århundrade har medellivslängden ökat med 30 år och går man så långt tillbaka i tiden till när våra förfäder sprang från varg och jagade vilddjur som föda så var nog medellivslängden ännu kortare!

Den största mängden av de kolhydrater vi stoppar i oss är fel sorts kolhydrater därför tycker jag att det absolut är bra med dessa debatter (nu såg jag iofsig inte debatten som trådstarten syftade till men rent generellt tycker jag att det är bra att kosten idag är på tapeten! livsmedelsindustrin är en oerhört mäktig industri och det är svårt för gemene man att screena mellan alla olika påståenden/teorier om vad som är bra/dåligt. Men utan denna "mediehysteri" hade merparten av populationen aldrig ens reflekterat över alla de ämnen och tillsatser m.m. som Peter H nämnde i sitt inlägg.

Desiré

1985 • Linköping

#19

•

19 november 2008 kl 01:53 Redigerad 19 november 2008 kl 02:05

Gilla

Att medellivslängden var låg berodde högst sannolikt på att barnadödligheten var hög (samt till viss del pga olyckor vid relativt låg ålder) och inte på kosten.

Jag tror inte att den föda vi är skapta för att äta skulle vara skadliga för oss, det skulle ju gå emot naturen själv. Ta andra folkslag (t.ex. Kenyaner) som exempel, när dessa människor blir utsatta av vår västerländska kost börjar de få problem med karies, övervikt och hjärtkärlsjukdomar.

Läs inlägg (med diskussion) "De västerländska sjukdomarnas ankomst":
http://www.kostdoktorn.se/?p=3694

Ingemar Eriksson

1975 • Wanaka

#20

•

19 november 2008 kl 05:55

Gilla

Som nybörjare vad det gäller nyttig kost och träning med lite eftertanke tycker jag att det i det här forumet snackas om träning och kost som om alla tränade för samma mål.

Men vissa tränar för att leva länge, vissa för att springa 10km under 40 minuter, vissa för att springa långt eller kort med långsam eller snabb hastighet.

Helt olika saker det enda gemensamma är att man springer.