26 juni 2014 kl 11:54
Det handlar nog inte om inlagd gurka (där spadet innehåller ättika och socker, inget nyttigt alltså) utan surgurka där spadet består av vatten, salt (inte så mycket som i saltgurka!), dillkrona, massor med vitlök. svartvinbärs blad och ev. lite vassle som ska underlätta mjölksyrningen. Spadet från surgurka som man gör själv är syrligt och mycket gott. Det lär vara ett bra hjälpmedel mot bakfylla... Ingen aning dock om det kan hjälpa mot kramper. Har inte smakat på spadet från industriell tillverkad surgurka, kan tänka mig att det inte är så gott.