26 december 2011 kl 10:12
Blir alltid lika rädd att sticka ut hakan i såna här sammanhang, det brukar sluta med att tråden handlar om för respektive emot.
Men än så länge verkar vi vara på rätt nivå :-)
Jag äter LCHF sen mer än 5 år tillbaka.
Laddar ALDRIG med kolhydrater, då får min mage spader (och mitt insulin). Äter lite "bättre" dvs. försöker vara nogrann att få i mig fett innan långpass och annat. Annars funkar det utmärkt.
Får aldrig någon dipp i långlopp där jag måste tillföra näring. Har hänt att jag haft lite nötter med mig men det är nog mer för att vara social med min omgivning, äter dom så äter jag :-)
Man skall komma ihåg att om man lägger om sin kost blir träningen lidande i 3-6 månader. Pulsen blir hög och man presterar inte alls som planerat. Sen återgår det till normalt läge. Gissar att det tar en stund för kroppen att ställa om sig. Viktigt bara i det läget att inte fuska och trycka i sig kolhydrater, då får man börja om igen.
Själv har jag aldrig mått bättre. Tappade en del kilon med detsamma men står numera hyfsat stilla i vikt. Kommer aldrig att återgå.
Är ibland väldigt strikt och ibland lite moderatare.
Håller med Robin ovan, man får faktiskt äta det mesta om man bara försöker undvika socker och det som kroppen lättast gör till socker (snabba kolhydrater). Äter en hel del grönt (som växt ovan jord) och aldrig en lightprodukt. Riktigt smör, röd mjölk, grädde (och absolut den feta kanten på fläskkotletterna)