Notering - Matdagboken

Jag fortsätter att logga vad jag äter. Sammanställningen längst ned är av särskilt intresse. Under de senaste två veckorna har jag haft ett energiintag på totalt ca. 38007 kcal och energiutgifter på totalt ca. 53684 kcal, vilket ger ett energiunderskott på ca. 1120 kcal/dag. Det motsvarar i snitt ca. 0,15 kg/dag om man räknar med att 1 kg fett innehåller ca. 7500 kcal.

Sett över hela perioden ligger jag på en relativt liberal lågkolhydratkost, nära maxgränsen 30 E% kolhydrater. Fördelningen mellan de olika energislagen är ca 54 E% fett, 17 E% protein och 29 E% kolhydrater. Jag får i mig i snitt ca. 108 g protein/dag, vilket motsvarar ca. 1,2 g/kg kroppsvikt och ligger en bit över den undre gränsen på ca. 1 g/kg kroppsvikt. Då jag inte kör någon styrketräning för närvarande, tror jag att 1,2 g/kg kroppsvikt är fullt tillräckligt.

Igår var en atypisk dag, då jag drog ned lite extra på kolhydraterna (23 E%). Detta för att få en extra kick att komma ned under 90 kg. Jag har annars legat nära den övre gränsen på 30 E% för lågkolhydratkost, för det mesta strax under, vissa dagar en bit över.