Löpning Kost & Näring 10 inlägg 5090 visningar

Göra egna fasta enery bars!

Jens Sjöberg
1972 • Lidköping
#1
26 september 2015 - 09:59
Gilla 
Hej!

Vill gärna ha tips påhur jag gör egna energy bars!
Vill ha fasta bars som ej smular sönder gärna med nötter,russin,crunchy peanut butter mm
Tanken är ha med sig under löpning och även kunna ge sonen för en extra kick under hans pingis matcher!

Ser fram emot era recept på nyttiga "kakor"
1981 • Vegan Runners
#2
26 september 2015 - 10:21
Gilla 
Jag brukar göra knäckkakor när jag ska ut och vandra. Bred ut blandade nötter på en långpanna med bakplåtspapper. Koka ihop knäcksmet i tjockbottnad kastrull (jag brukar köra lika delar rårörssocker, dadelsirap och havregrädde) och koka till rätt temperatur eller tills kulprovet går igenom. Häll över nötterna, låt svalna, skär sedan i lagom stora kakor och förpacka i plastfolie. Lätt att packa, håller sig bra och mycket energi!
Erin Gilson
1981 • Sundbyberg
#3
26 september 2015 - 10:25
Gilla 
Har ingen direkt recept men använder dadlar som bas, blandar in jordnötssmör, riven kokos+ev lite kokosolja (beroende på hur mycket energi de ska innehålla) och havre för att binda ihop allt. Sen kan du slänga in det du tycker är gott :-) om de blir för torra och smuliga - lite mer olja. Blir de för blöta, ta mer havre. Lycka till!
Erin Gilson
1981 • Sundbyberg
#4
26 september 2015 - 10:26
Gilla 
Glömde nämna att det är gott med kakao i också!
Jens Sjöberg
1972 • Lidköping
#5
26 september 2015 - 14:16
Gilla 
Skall man bara blanda ihopp det man vill ha i kakan...
Ingen tid i ugnen eller frysen??
1975 • Göteborg
#6
27 september 2015 - 12:50
Gilla 
http://www.jogg.se/Forum/Trad.aspx?subid=31705&sida=1

Varianterna är lika många som tipsen.
Emma Rengbo
1980 • Malmö
#7
27 september 2015 - 20:28
Gilla 
Googla "Runes energikakor", flera recept o varianter på energikakor. Blanda efter behag och till konsistens.
Erin Gilson
1981 • Sundbyberg
#8
27 september 2015 - 21:57
Gilla 
Jag har mina i frysen så de håller längre men annars är det bara att smeta ut i en bakplåtsklädd form och ha i kylskåpet :-)
Katarina Ström
1968 • Karlstad
#9
27 september 2015 - 22:57
Gilla 
Dem här är kanon och dessutom otroligt goda. Jag blandar dock i lite mörk sirap för att de ska binda bättre.

Rosta i torr panna:
2 dl havregryn och
1,5 dl hasselnötsmjöl (alt mandelmjöl)

Smält 0,5 dl honung i kastrull, ta från värmen och rör ner:
1,5 dl jordnötssmör (crunchy)
Rostet ovan
2 msk linfrön
1,5 dl hackade torkade aprikoser (ekologiska! Enorm smakskillnad!)
1 dl torkade tranbär (alt russin)
Tillsätt lite mörk sirap (tror jag haft typ 1-2 msk)

Bred ut i bakpappersklädd form i önskad tjocklek och ställ i kyl. Skär i bitar och förpacka. Står sig veckor i kylen.
Ellie
1964 • Lindome
#10
28 september 2015 - 21:30
Gilla 
Länk till Rune Larssons energikakor: http://www.ckmaster.com/Files/file/energikakor.pdf
Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.