27 september 2015 kl 22:57
Dem här är kanon och dessutom otroligt goda. Jag blandar dock i lite mörk sirap för att de ska binda bättre.
Rosta i torr panna:
2 dl havregryn och
1,5 dl hasselnötsmjöl (alt mandelmjöl)
Smält 0,5 dl honung i kastrull, ta från värmen och rör ner:
1,5 dl jordnötssmör (crunchy)
Rostet ovan
2 msk linfrön
1,5 dl hackade torkade aprikoser (ekologiska! Enorm smakskillnad!)
1 dl torkade tranbär (alt russin)
Tillsätt lite mörk sirap (tror jag haft typ 1-2 msk)
Bred ut i bakpappersklädd form i önskad tjocklek och ställ i kyl. Skär i bitar och förpacka. Står sig veckor i kylen.
