13 juni 2010 kl 09:46
Jag sjunger ju egentligen kolhydratens lov, men jag ska avhålla mig från det eftersom du väljer bort det nu.
Mitt förslag till mellanmål är bär (välj. kolhydratfattiga bär som hallon) och lättkesella. Lättkesella innehåller nästan inga kolhydrater och det är bra proteiner att äta inför kvällen eftersom det är ett långsamt protein. Sedan är det väldigt mättande och framförallt gott! Ett av mina favoritmellanmål.
Dock antar jag att du behöver något mer än ett mellanmål när du jobbar. Kanske en bönsallad om det ryms inom ramarna för din kolhydratbudget? Jag är inte så bra på lågkolhydratkost. En omelett kanske?