28 augusti 2018 kl 08:35
TS fråga gällde att äta inför en maxprestation.
Kroppen har tre olika depåer för lagrad energi: muskelglykogen, fettdepåer och leverglykogen.
En normal människa som äter balanserat (Inte LCHF e.d) har välfyllda depåer i muskler och fett.
Återstår att maximera leverns glykogenlager, det kan göras med intag av lagom mängd kolhydrater timmarna innan lopp. Levern kan lagra max ca 100 g glykogen. Ät tex lättsmälta saker som banan, kex, lätttuggade mackor. Strunta i fett och protein, det bromsar bara upptaget.
Jag tar då och då druvsocker precis innan start och har inga problem med blodsockerdippar. Testa dig fram.