10 juni 2012 kl 13:09
Anders, 3 pass i veckan som är lite hårdare och annars en hel del vardagsmotion kommer man långt med!
Peter, givetvis är det skillnad på ekologisk och icke-ekologiskt kött. Vilket jag skrivit tidigare. Men tycker att det verkar orimligt att tro att vi ska kunna fortsätta med en så stor köttkonsumption som idag om allt kött ska vara ekologiskt. Särskillt då ekologisk odling av växter oftast inte är så platseffektivt. Har vi då råd att öka på antalet i en högre trofisk nivå bara för att vi ska få äta upp dem?
Det verkar ofta glömmas att de fördelar som fås av boskap kan fås utan att vi sedan slaktar dem utan nöjer oss med tex mjölken. Och att det finns en anledning till att många av de gamla jordbruksmetoderna var anpassad för en annan befolkningsstorlek och att inte så stor del av befolkningen bodde i städer.
