Löpning • Kost & Näring • 27 inlägg • 7771 visningar •

Runes Energikakor

Stefan R
1966 • Stockholm
#1
•
6 augusti 2010 - 21:25
Gilla
Någon som testat att göra efter detta recept?
Tips på andra?
Hur länge kan man förvara kakor som dessa innan man blir magsjuk längst bort på ett långpass? http://www.loparlarsson.se/content/view/34/57/
< < < 1 2 > > >
Rikard Kelloniemi
1974 • Halmstad
#2
•
6 augusti 2010 kl 22:21
Gilla
Det går med fördel att frysa kakorna och ta fram när man behöver dom. Tror att de håller c:a 4-6 dagar men det står nog på Runes hemsida.
Stefan Manning
1956 • PARTILLE
#3
•
6 augusti 2010 kl 22:33
Gilla
Jag kör nästan alltid med Runekakor. De är min huvudföda under ultralopp och när jag kör ironman. Funkar klockrent.
Åsa
1983 • Fagersta
#4
•
6 augusti 2010 kl 22:51
Gilla
Frys in eller lägg i kylen. Håller kanonbra!
Jan Thor
1979 • Strängnäs
#5
•
6 augusti 2010 kl 22:53
Gilla
oj 4 - 6 dagar när jag gjorde såna innan vättern så hade jag dom nog i kylen i 4 - 6 månader utan problem.
Mr. B
1963 • Hemma
#6
•
6 augusti 2010 kl 23:22
Gilla
Hur smaksätter ni? Jag har testat russin (gott) och hackade hasselnötter (också gott). Rune föreslår själv hackade fikon.

De äldsta jag har ätit hade nog legat i kylskåp 3-4 månader och var helt OK.
Rikard Kelloniemi
1974 • Halmstad
#7
•
7 augusti 2010 kl 07:02
Gilla
4-6 dagar tar jag tillbaks. De ska hålla 2 månader men håller säkert längre. Var kanske mer känslan att äta dom efter 6 dagar liggandes i en varm ryggsäck som fick mig att dra gränsen där :).
Mikael Karlsson
1956 • Lund
#8
•
7 augusti 2010 kl 08:17
Gilla
Bra tips.

Låter som glättningen är ett viktigt moment. ;
Åsa
1983 • Fagersta
#9
•
7 augusti 2010 kl 09:50
Gilla
Smaksätta: Det finns mängder av kryddor jag testat. För att nämna några: Kanel, kakao, ingefära, vanlij, torkade äpplen.

Torkade bär och frukter i mängder finns de att få tag på. ICA´s egna blåbär och tranbär var en hit.

:P
Zingo Andersen
1974 • Lund
#10
•
7 augusti 2010 kl 12:06 Redigerad 8 augusti 2010 kl 19:52
Gilla
Jag kör ett lite moddat recept med raketbränsle, jag brukar köpa "lyx-musli" men massa torkad frukt och nötter i.

Sist skrev jag massor om det som jag inte orkat skriva om men kolla gärna här: http://www.jogg.se/?sida=forum&subid=12004

Jag brukar doppa dom i florsocker för att få dom lite mindre klibbiga innan jag slår in dom.

Måste prova era modifikationer nästa gång.
Alexander
1984 • Uppsala
#11
•
7 augusti 2010 kl 14:50
Gilla
Måste också prova på dessa kakor! Bara hört gott om dem..
http://alexanderabrahamsson.blogspot.com/
Johan Skoglund
1985 • Borås
#12
•
8 augusti 2010 kl 15:47
Gilla
Woho. Gjorde en testbatch nu. Hur goda som helst! Körde 50/50 russin/havre. Hoppas de ger lika bra resultat som de smakar :)
Gustaf Jacobson
1987 • Mora
#13
•
7 november 2010 kl 00:15
Gilla
Har blivit sugen på att göra sånna här inför min Ultrasatsning nu, men jag undrar om det inte är bättre att utgå från något mer näringsrikt än havregryn. Pumpafrön eller nötter?
Zingo Andersen
1974 • Lund
#14
•
7 november 2010 kl 10:48
Gilla
Gustaf, kör på här är receptet jag försökte peka ut ovan men in orkade, som du ser är det nog mer i din smak.
--------------- http://cyberjunkies.wordpress.com/2010/04/28/turboladdade-runekakor-egentillverkade-power-bars/

Jag brukar ha lite lite salt såg också att mänden "torrvaror" skilde mellan mitt och det andra, så här är det receptet jag kört på:

Fyllning
5 dl havregryn eller müsli
1,5 dl solrosfrön
1,5 dl russin
1 dl finhackade/rivna nötter
1 dl raketbränsle, se nedan
0,5 msk salt

Ett tips är att köpa lyxmüsli med 60% nötter/frukt och byta ut valda delar ovan, men ta lite vad som du tycker är gott. För mycket salt blir inte gott kan jag medela.

(orginalrecept från Rune Larsson http://www.loparlarsson.se/content/view/34/57/ )
Gustaf Jacobson
1987 • Mora
#15
•
7 november 2010 kl 11:05
Gilla
Det där ser bättre ut, tack!
Richard Andersson
1967 • Lund
#16
•
7 november 2010 kl 11:57 Redigerad 7 november 2010 kl 12:10
Gilla
Jag fullständigt älskar att se att det finns så många helgalna personer i vårt land. Har löpt i 30 år men aldrig sett galningar samlade som i jogg.se. Länge leve internet.!

Dessa kakor, och receptet på dryck inför avslutningen av långlopp (1 del cola, 1 del kaffe och 1 del avslagen starköl) får mig på gott humör. Lycka till på Ultraintervallerna nästa helg, allihopa.

Zingo: Är det ovan nämnda mix av cola, kaffe och starköl som är raketbränsle?
kortben
1966 • GÖTEBORG
#17
•
7 november 2010 kl 12:14
Gilla
Ja, Richard, visst är det härligt med alla galningar! Med den vidriga blandningen av återhämtningsdryck så vet vi ju att du också kan klassificeras som genuint helgalen löpartok :-)
Zingo Andersen
1974 • Lund
#18
•
7 november 2010 kl 12:40
Gilla
Sorry missade beskriva raketbränslet. Det är dextrosol i pulverform. Det heter säker något annat snajdit i baksammanhang.
kortben
1966 • GÖTEBORG
#19
•
7 november 2010 kl 13:15
Gilla
Aha, det är Dextropur som är raketbränslet!?
Zingo Andersen
1974 • Lund
#20
•
7 november 2010 kl 13:43
Gilla
Jupp så heter det nog...
< < < 1 2 > > >
Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.