Äter veg? - Löpning

#2

Andreas Wendin

1980 • Örebro

14 juli 2011 kl 11:34

jag har varit vegetarian i snart 15 år. det finns sannolikt en hel del vegetarianer här på jogg.se. varför undrar du över det?

#3

Mattias Jonsson

1984 • Göteborg

14 juli 2011 kl 11:41

Vegan sen... 8 år tillbaka vegetarian sen ... 14 år tillbaka.

#4

Lina Afvander

1978 • Göteborg

14 juli 2011 kl 12:16

en till

#5

Martin Gustavsson

1980 • Norrköping

14 juli 2011 kl 13:21

Nej, men har valt att inte äta kött.

#6

Gustav thoresson

1990 • Malmö

14 juli 2011 kl 13:38

har varit vegiterian så länge jag kan komma ihåg, inga problem!

#7

Johan Hallqvist

1984 • Umeå

14 juli 2011 kl 13:40

Jag har varit vegan sen åtta år tillbaka, innan dess var jag vegetarian i tre år.

#8

Karin

1973 • Linköping

14 juli 2011 kl 13:46

Undrade mest för att se om fler som tränar äter veg. Känner att jag ibland blir ifrågasatt just av kombinationen träning och veg. Nu kan jag säga att det finns fler. Äter veg sedan jag var 15.

#9

Alexander Kjäll

1979 • stockholm

14 juli 2011 kl 13:51

Är vegan sedan ett år och vegetarian sedan 12, upplever inte några problem med att träna på grund av min kost.

#10

Anders S

1973 • Göteborg

14 juli 2011 kl 13:53

Kolla in!
http://se.veganrunners.org/

#11

Pia Wergius

1969 • Amsterdam

14 juli 2011 kl 13:56

Ursäkta. Väldigt off topic här, men vill passa på att fråga er som hållit på i så många år vilka som är era främsta proteinkällor.

#12

Gustav thoresson

1990 • Malmö

14 juli 2011 kl 13:58

ja gud om man har fått höra hur omöjligt det ska vara...

#13

Karin

1973 • Linköping

14 juli 2011 kl 14:27

Anders S - Tack för länken. Trevlig läsning.

#14

Karin

1973 • Linköping

14 juli 2011 kl 14:29

Pia - jag äter främst bönor, helst stora vita och bondbönor. haveregrynsgröt är en favorit också.
Jag tar gärna tips på högprotein maträtter. Det blir lätt samma om och om igen för min del.

#15

Mikael Karlsson

1956 • Lund

14 juli 2011 kl 15:52

Vegeterian sedan 1975.

Visst är protein viktigt och inga problem att tillgodose det behovet som vegeterian. Lika viktigt är att få i sig en balanserad kost och med vitaminer, mineraler, etc....

#16

Micke Larsson

1971 • Norge

14 juli 2011 kl 16:46

Vegetarian sedan 20 år tillbaka.

Pia: Baljväxter. Ärtor, bönor, linser.

Karin: Känner du dig särskilt ifrågasatt i samband med träning alltså? Min erfarenhet är att det finns människor som aldrig försitter en chans till konflikt när de träffar en vegetarian, och det är ju inte varje gång (nästan aldrig faktiskt) jag äter ihop med andra som jag vill diskutera etik och mat. Fascinerande fenomen, det där, att andra tror att min mathållning främst är en kritik mot deras egen.

#17

Pia Wergius

1969 • Amsterdam

14 juli 2011 kl 17:18

Tackar för svar trots trådkapningen.
Mikael, det är klart att det finns mer som är viktigt än just proteiner. Jag är ingen vegetarian men äter bara ekologiskt kött och i små mängder. Frågan om proteinkällor var ingen kritik, det är klart att det går att tillfredställa behovet utan kött. Jag var bara nyfiken och föreställer mig att ni veganer och vegetarianer vet en hel del om saken.

#18

Alexander Kjäll

1979 • stockholm

14 juli 2011 kl 20:13

Pia: den billigaste proteinkällan jag har hittat är torkat sojakött, t.ex. här: http://shop.goodstore.se/fin-sojafars-64-1500g-goodsoy/1221-0

Den går utmärkt att laga en vegetarisk variant av köttfärssås på, man får bara krydda det lite mer för att sojaköttet inte smakar alls lika mycket som djur-kött.

Jag gillar också att äta tofu och seitan, men det är lite mer av en lyxprodukt.

Vanliga röda och gröna linser är annars en utmärkt basvara i många rätter.

#19

Mikael Karlsson

1956 • Lund

14 juli 2011 kl 20:47

Hej Pia.

Jag tog det absolut inte som kritik men har sedan långeliga tider hört den spontana/slentrianmässiga frågan, om man får i sig tillräckligt med proteiner som vegeterian. Det är ingen risk i ett välfärdsland att man får i sig för lite proteiner på en balanserad kost. Sällan man frågar köttätare om han/hon får en fullvärdig kost. Jag märker att jag trots allt är lite påverkad av att det ofta är minoriteten som förväntas ha "bevisbördan". Hoppas nu att jag inte låter mästrande. ;)

I mycket handlar synen på vegeterianer och kost om okunskap och det är väl OK. Min favorithistora är när jag första gången var inne hos grannen på kalas, när jag var nyutflyttad på landet. Gamle Bror fyllde en bit över 75 och höjde på ögonbrynen är jag inte åt kött och dröjde inte länge med . "Men korv äter du väl?"

Bror och jag diskuterade aldrig vikten av spårämnen och mineraler av någon anledning men han var en jävel på att hugga ved, gubben. Lärde mig ett och annat om hur man fäller träd.

#20

Kajsa B

1987 • Göteborg

14 juli 2011 kl 21:12

äter kött kanske en gång i månaden, så mestadels veg här. mycket tack vare att snubben är helveg (han tränar riktigt mycket).

är man bara vegetarian är ägg en fin proteinkälla.

Allmänt är ju vegetarian lätt att vara och ändå få i sig allt. vegan har väl egentligen bara B12 som kan vara lite tricky för endel? Tror annars veg-ätare i många fall får i sig mer allsidig kost tack vare medvetenhet runt vad som äts.