5 juni 2013 kl 16:34
När man kör VR är det inte i första hand en kulinarisk upplevelse man är ute efter, utan att få i sig energi på ett så praktiskt och effektivt sätt som möjligt. Om man kolhydratladdar kan man fylla muskler och lever med motsvarande ca 2600 kcal = ca 600 g kolhydrater. För att inte få en massa "bulk" i magen som kanske vill ut under cyklingen är det praktiskt att, förutom att äta kolhydratrik kost, också ladda med t.ex Vitargo carboloader.
Under loppet är det viltigt att få i sig energin på ett snabbt enkelt sätt kontinuerligt. Att äta fett är inte det bästa, även om det är energitätt, ca 9 kalorier/gram, då det är en jobbigare process för kroppen att omvandla till muskelglykogen. Vänta inte till dina energidepåer är slut, drick och småät ofta.
