Löpning • Kost & Näring • 5 inlägg • 5788 visningar •

Recept på hemma gjorda bars!!

Jens Sjöberg

1972 • Lidköping

•

9 februari 2014 - 20:20

Gilla

Hej!

Jag undrar om någon kan avslöja nått bra recept på bars man kan göra själv hemma!

Som man kan njuta av under olika tillfällen när man löper!

//Jens S

Ola Svensson

1979 • Asarum

•

10 februari 2014 kl 08:35

1 Gilla

Den som kallas Runekakan är väl en klassiker. Man kokar knäcksmet och sedan blandar med vad man vill, det är Havregryn i originalreceptet men går att blanda i vad som, nötter, frön, russin mm. Knäcksmet är 1dl socker 1dl sirap och 1 dl vispgrädde.

Thomas Frykenmo

1970 • Skövde

•

10 februari 2014 kl 12:24

1 Gilla

Koka knäck o blanda i det du tycker är gott, grundrecept på Runekaka sedan är det bara pröva sig fram, jag har alltid i jordnötter. Kör allt i mixer så alla bitar är lika stora. Köp dig en termometer och koka till rätt temp beroende på vilken konsistens du vill ha på det: Vid 120-125°C är knäck- eller kolasmeten lagom kokt.
Vid 140-145°C får man hårda kolor med lite seg mitt i.
Vid 160°C är smeten karamellfast.

Jag kör upp till 130grader och får en kaka som är tugg/ätbar.
Lycka till...

Stefan Manning

1956 • PARTILLE

•

10 februari 2014 kl 15:00

1 Gilla

http://www.loparlarsson.se/content/view/34/57/

B Herman Hermansson

1954 • Högsjö

•

10 februari 2014 kl 15:47 Redigerad 10 februari 2014 kl 15:47

2 Gilla

Har gjort dessa med stor framgång.Och som sagt det är bara att blanda i lite av varje.Själv tar jag havre ,nötter russin,chia frön.Brukar krydda med kanel....Går finfint att ha i frysen.Tinar ju i fickan på långpasset. http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=fruity-flapjacks

Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.