Löpning • Kost & Näring • 9 inlägg • 5209 visningar •

Recept på kesobröd efterlyses!

magnus lindgren
1970 • Linköping
#1
•
8 maj 2012 - 16:19
Gilla
Skulle vara tacksam om någon hade recept på kesobröd utan mjöl att dela med sig av!
Sebastian Lizak
1981 • Stockholm
#2
•
8 maj 2012 kl 16:22
Gilla
Åh! Det låter gott.Kan man verkligen baka på keso?
http://springmedbasse.wordpress.com/

Eva-Marie Svensson
1965 • Nässjö
#3
•
8 maj 2012 kl 17:16
Gilla
Här kommer ett recept på Kesobröd

Mixa i köksmixer
3 dl linfrö
1 dl sesamfrö
2 dl mandel
Blanda sen ner
2 tsk bikarbonat
50 gr fiberhusk ( Fibrex )
1 tsk salt
Vispa ihop
50 gr smält smör
1 dl creme fraiche
250 gr Keso
6 ägg
Blanda ihop allt
Smöra brödform och grädda i 175 grader i 60 minuter

Sebastian Lizak
1981 • Stockholm
#4
•
8 maj 2012 kl 17:26
Gilla
Tackar Eva-Marie.
magnus lindgren
1970 • Linköping
#5
•
8 maj 2012 kl 18:24
Gilla
Låter jättegott Eva marie! Den ska jag prova. Går den att göra lite fettsnålare? Kanske den inte håller ihop då?
Eva-Marie Svensson
1965 • Nässjö
#6
•
8 maj 2012 kl 18:30
Gilla
Vet inte har inte provat. Men jag tror nog att man skulle kunna minska lite på mängden smör.
Magnus Wallin
1976 • Ängelholm
#7
•
5 november 2012 kl 21:19
Gilla
Provade detta bröd idag.. Intressant och nyttigt!
Ingrid Sunding
1979 • Vreten, Skövde
#8
•
6 november 2012 kl 20:06
Gilla
Vill man göra mer fettsnålt så kan man även byta creme fraiche mot fil. Det går att byta mot vatten också men då måste man tillsätta något annat syrligt (t ex lite vinäger) eftersom bikarbonaten behöver syra för att få brödet att höja sig.



Grant Menzies
1974 • Nyköping
#9
•
6 november 2012 kl 20:37
Gilla
Måste prova detta recept!
Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.