15 juli 2012 kl 20:27
Oavsett om man vill äta LCHF eller vanlig kost till träning så är det upp till var och en. Det som är så märkligt är varför det måste bli taggigt och ibland ganska aggresivt i diskussionen. Det blir hugg och slag från bägge sidor.
Hur kommer det sig att man inom LCHF säger att palsternacka, morötter och potatis mm är dåligt eftersom det innehåller kolhydrater. Det är kost som flera generationer är uppväxta på och tränat på.
Jernberg, Hägg och Zatopek gjorde inte direkt några dåliga tider. Och jag är rätt övertygad om att de åt vanlig husmanskost.
Man ska inte tro och svälja allt som vetenskapen skriver, men det som är skrämmande är när en professor gör så att vanliga människor tror sig veta något som den vanliga vetenskapen inte vet.
Oavsett vad man gillar som måste det vara jobbigt att se delar i livet som någon sorts konspirationsteori.