Igår var jag hela dagen ute på ett företag och föreläste om kost och framförallt bra mat för energi och hälsa. Det är ett lite större företag med drygt 500 anställda och därför hade vi delat upp dem i tre grupper. Detta innebar att jag sa nästan exakt samma sak […] The post Kostföreläsning appeared first...
En av de föreläsningar jag har gjort mest i mitt liv handlar om kost och prestation. Jag älskar ämnet kost och prestation just för att det tar fokus från vikt, utseende och hets, och mer handlar om att äta för att få ut maximalt av sin träning, få tillräcklig återhämtning […] The post Kost och prestation-...
När jag tänker på vardagsmat så tänker jag på mat som är god, enkel och snabb att tillaga. Mat som gärna lagar sig själv medan jag packar ur dagens väskor och förbereder morgondagens. Mat som ger mig massor av näring men som inte kräver speciellt mycket tankeverksamhet för att tillaga. […] The post Nyttigt...
I mitt uppdrag som kostexpert på Spring magasin svarar jag varje vecka på läsarnas frågor kring kost, träning och prestation. Frågorna varierar och handlar om olika ämnen men löpning och kost för just löpning är förstås det genomgående temat. I veckans fråga undrar Lotta om hon kan och bör minska […]...
Idag har vi bakat bröd här. Vi var sugna på att testa något nytt och det skulle vara både glutenfritt och mjölkfritt då min mamma är allergisk både mot gluten och mjölkprotein och jag inte tål gluten. Vi hittade ett recept som innehöll rödbetor och det lät både gott och […] The post Glutenfritt och mjölkfritt...
När det gäller fett och vilka fetter som är bäst att steka i eller tillaga så råder det lite delade meningar där ute. Ibland hävdas det att kallpressad olivolja eller rapsolja är det bästa att välja men faktum är att dessa blir ganska förstörda vid kraftigare upphettning och det faktiskt […] The post...
Jag tänkte ta upp två idag ganska vanligt förekommande ämnen i vår mat. Ämnen som finns där och påverkar smak eller konsistens och som inte är speciellt bra för oss, ur ett allmänt hälsoperspektiv. Ni har säkert hört talas om modifierad stärkelse, men vad är det och varför är det […] The post Fitnesscoachens...
Det är det här jag har väntat på. Jag är igång efter semestern! Hungrig! Så här såg just denna torsdag ut: Morgon och förmiddag: Drar igång ett litet bak. Skickar iväg lite mail. Svarar på funderingar från andra håll. Roddar lite med hemsidan och andra sociala medier. Tar bussen in till stan vid 10-tiden...
Fritata, omelett, tortilla. Kärt barn har olika namn runt om i världen. En enkel och snabb "man tager vad man haver"-rätt som lagar sig själv. Här med kokt färskpotatis, nyplockade små tomater, purjo, paprika och ost. Servera med en färgglad sallad till. Till 2 portioner 6 ägg 1/2 dl mjölk 1 msk olivolja...
För dig som vill komma igång med bra matvanor efter semestern kör jag nu en kampanj med otroligt förmånligt pris på kostrådgivning. Du får ett komplett kostschema utifrån dina mål och förutsättningar med hela 20 % rabatt. Kampanjen gäller endast … Läs mer →
100 inlägg hittades - Sida 1 av 10 visas.
< <
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
> >
